草庵　座間

伝統ある和食の技術を守り、大切に料理致します。自ら、野山で採る山菜や茸、契約農家からの野菜も日本海からの魚介類。そして、信州の和食と、こだわりの食材をいつくしみ、料理人が腕を振るいます。

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