当館自慢・手づくりの自家製野菜で、信濃路の新鮮な味覚を存分に味わっていただけます。ご滞在のお客様には当荘へ来遊した吉井勇、竹久夢二、堀口大学、吉田一穂、折口信夫、堀田善衛、小林清親、丸木マス、そのほか諸先生の書画が楽しめます。